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Was is(s)t die Welt

Hinterm Tellerrand geht’s weiter

Veranstaltungsreihe des Beirates für kommunale Entwicklungszusammenarbeit
24.8. – 7.10.2012

Illustrationen: Landwirt; Kühe auf einer Wiese; Bauernhaus, dahinter Fabriken und der münstersche Rathausgiebel

2000 einigte sich der Millenniumsgipfel der Vereinten Nationen auf strategische Ziele bis 2015. An erster Stelle steht die Halbierung der Armut und der Zahl der Hungernden.
Rund 925 Millionen Menschen leiden weltweit an Hunger und Unterernährung. Besonders betroffen sind Südasien und Afrika, aber auch in den westlichen Industrieländern und im einstigen Ostblock können Menschen sich nicht ausreichend ernähren.
Die Umsetzung des Rechts auf Nahrung, eines fundamentalen Menschenrechts, scheint in weite Ferne gerückt. Ungleiche Verteilung von Landbesitz, Produktionsmitteln, sozialer Infrastruktur, der fehlende Zugang zu Gesundheitsversorgung und Bildung verschulden die unsichere Ernährungslage. Zu den physischen Folgen von Mangel- und Unterernährung kommen soziale, ökonomische und ökologische Konsequenzen bis hin zu erzwungener Migration und Bedrohung von Frieden und Sicherheit.

Hunger ist unbestreitbar ein politisches Problem, doch Politik ist veränderbar.
Wir in Europa sind mit dem Problem verbunden durch Agrarexportsubventionierung, Spekulationsgeschäfte und Katastrophenhilfe. Auch Fragen nach eigenem Lebensstil und Konsumgewohnheiten drängen sich auf.
Die Stadt Münster hat die Millenniumserklärung der Mitgliedskommunen des Deutschen Städtetages mit unterzeichnet und will im Rahmen ihrer Möglichkeiten an der Verwirklichung der Millenniumsziele mitwirken. Mit der erfolgreichen Bewerbung als Fairtrade-Stadt im Jahr 2011 hat sie ein Zeichen gesetzt für den verantwortungsvollen Umgang mit Produkten für unser tägliches Leben.
Die Veranstaltungsreihe weist mit Aktionen, Ausstellungen, Podien und mehr auf Fragen der Welt- und unserer persönlichen Ernährung hin.

Programm:

Freitag, 24.8. 19 Uhr
Schlossgraben (Parkanlage gegenüber Kreuzung Wilhelmstraße / Einsteinstraße, dort ausgeschildert)

The Hunger Garden II

Eine künstlerische Installation von Wilm Weppelmann
Eröffnung mit einer Einführung von Prof. Dr. Dr. Sternberg

Schon im Juli wurden die ersten Erdarbeiten im Schlossgraben an der Wilhelmstraße vorgenommen. Nun kann "The Hunger Garden II", eine Installation des Künstlers Wilm Weppelmann aus Münster, mit Feldfrüchten und Aufbauten bis zum 7. Oktober in die Stadt hineinwachsen.
Dann wird geerntet: für eine Hungersuppe. Zutaten sind Steckrüben, Mais und die Fruchtbarkeit Münsters. Der Künstlergarten reflektiert den Hunger von gestern und heute. Bis dahin wird es begleitende Veranstaltungen am "The Hunger Garden II" geben.

Veranstalter: Wilm Weppelmann – Kulturgrün, Freie Gartenakademie

Samstag, 1.9., 21.30 - 24 Uhr
Schlossgraben

"Die N(M)acht des Hungers"

OPENSPACE – Kurzfilmnacht auf freiem Felde und bei jedem Wetter

In der Nacht der Museen und Galerien wird auf freiem Felde und Großleinwand ein Portfolio von 26 Kurzfilmen und Filmsequenzen zum "Menschenrecht auf Nahrung" gezeigt. Dazu werden Schwarzbrot und Wasser gereicht.
Veranstaltung zum Projekt "The Hunger Garden II"

Veranstalter: Wilm Weppelmann – Kulturgrün, Freie Gartenakademie

Samstag, 1.9. – Freitag, 14.9.
Öffnungszeiten: Di - Fr, 10 bis 17 Uhr; Sa und So, 10 bis 16 Uhr
31.8., 17 Uhr: Eröffnung mit Kurzvorträgen und Diskussion sowie anschließendem fairen Imbiss

Bürgerhalle

Niemand is(s)t für sich allein

Ausstellung

Wir dürfen es nicht hinnehmen, dass auf der einen Seite Hunger und Unterernährung das tägliche Leben von Millionen Menschen bestimmen und auf der anderen Seite Berge von Lebensmitteln vernichtet werden. Die vierteilige Ausstellung von "Brot für die Welt" informiert über Zusammenhänge und Hintergründe, regt zum Nachdenken an und möchte Mut machen, den eigenen Lebensstil zu ändern. Enteignung und Missbrauch von Ackerflächen haben katastrophale Folgen für die betroffene Landbevölkerung.
Die Ausstellung dokumentiert die Konsequenzen etwa des Ölpalmanbaus zur Gewinnung von Biosprit und die Auswirkungen der EU-Politik auf das Leben von Bauern. Begleitinformationen vermitteln Anregungen für entwicklungspolitisch verantwortungsvolles Handeln und zum fairen Handel.

Veranstalter: Ökumenischer Zusammenschluss christlicher Eine-Welt-Gruppen Münster

Sonntag, 2.9., 10 - 13 Uhr
Bürgertreff Zukunftswerkstatt Kreuzviertel, Schulstraße 45

Forum Nachhaltigkeit und fairer Handel

Sonntagsforum in der Zukunftswerkstatt Kreuzviertel

Die Zukunftswerkstatt Kreuzviertel schaut bei ihrem Sonntagsforum mit Bürgerbrunch über den Tellerrand eingefahrener Konsumgewohnheiten. In einem Kurzfilm und verschiedenen Kurzbeiträgen geht es um Fragen des fairen Handels, um Erfahrungen aus anderen Ländern und um nachhaltige Entwicklung. Bei einer Kaffeeprobe können die geschmacklichen Unterschiede verschiedener, auch fairer Produkte getestet werden.

Mitwirkende: Herbert Stallkamp, Georg Knipping, Peter Deeken, Dr. Kajo Schukalla u. a.

Veranstalter: Zukunftswerkstatt Kreuzviertel

Mittwoch, 5.9., 19 Uhr
ENTFÄLLT!
Dominikanerkirche, Salzstraße 10

"Hunger"

Filmvorführung

Der Dokumentationsfilm erzählt von Menschen und Gruppen, die darum ringen, eines der schlimmsten sozialen, politischen und ökonomischen Probleme unserer Zeit zu lösen: den Hunger in der Welt. Die Filmemacher Marcus Vetter und Karin Steinberger gehen in fünf Ländern der Frage nach, wie Menschen mit dem Hunger leben und warum so viel entwicklungspolitische Konzepte versagt haben.

Referent: Dr. Kajo Schukalla

Veranstalter: Ökumenischer Zusammenschluss christlicher Eine-Welt-Gruppen Münster

Weitere Vorführungen:
Donnerstag, 13.9., 19 Uhr
Pfarrheim St. Nikolaus, Münster-Wolbeck, Herrenstraße 17a
Referentin: Angela Haase-Nimzik
Mittwoch, 19.9., 19 Uhr
Pfarrzentrum Heilig Kreuz, Maximilianstraße 59
Referent: Dr. Kajo Schukalla
Dienstag, 25.9., 20 Uhr
Gemeindezentrum St. Michael, Besselweg 6
Referent: Prof. Dr. Jürgen Rauterberg

Donnerstag, 6.9., 19.30 Uhr
Einlass: 19 Uhr
Vortragssaal der VHS Überwasser, Katthagen 7

Was is(s)t die Welt?

Podiumsdiskussion

"Die Ernährung ist wichtige Grundlage des Lebens. Mit unserer derzeitigen Art, uns zu ernähren, nehmen wir kommenden Generationen jedoch diese Grundlage. Hungernden bleibt nur die Flucht, Rebellion oder der Tod." Felix zu Löwenstein, Autor des Buches "Food Crash – Wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr" kommt an diesem Abend nach Münster und diskutiert mit Susanne Schulze-Bockeloh, Kreisverbandsvorsitzende des Landwirtschaftlichen Kreisverbandes Münster, und Prof. Guido Ritter, Dozent am Institut für nachhaltige Ernährung und Ernährungswirtschaft.

Kooperationsveranstaltung: Eine-Welt-Forum Münster, Ökumenischer Zusammenschluss christlicher Eine-Welt-Gruppen Münster, Gesellschaft für bedrohte Völker / Regionalgruppe Münster, Darfur-Hilfe Münster, la tienda, Regionale Landwirtschaft Münsterland, Eine Welt Netz NRW, The Global Experience, Weltladen Münster, Vamos

Freitag, 7.9., 12 - 18 Uhr
Ökologischer Bauernmarkt, Domplatz

So schmeckt biologische Vielfalt

Testessen auf dem Markt

Linda oder Ditta oder Marbella? An diesem Nachmittag können Sie biologisch produzierte Kartoffel-, Tomaten- und Käsesorten aus dem Münsterland probieren und über die beliebtesten Sorten abstimmen.
Gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen werden seltene und gängige Sorten vorgestellt und zur Verkostung angeboten. Ob Kartoffeln von fest- bis mehlig kochend, Tomaten in allen Größen und Farben oder Käse von mild bis kräftig – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die Landwirte und Fachleute der Landwirtschaftskammer stehen zudem für Hintergrundinformationen und Fragen von Verbraucherinnen und Hobbygärtnern zur Verfügung.

Veranstalter: Ökologischer Bauernmarkt

Samstag, 8.9., 15 Uhr
Servatiiplatz

Aufessen

Eine ganz besondere Märchenstunde

Die Aktionsgruppe "Aufessen" wird das Märchen von der Steinsuppe erzählen. Passend dazu wird gemeinsam eine Suppe erst gekocht und dann gegessen. Transition Town möchte mit "Aufessen" auf die enorme Nahrungsmittelverschwendung aufmerksam machen und zeigen, dass sich aus Lebensmitteln, die für den Handel nicht (mehr) verkäuflich, aber deshalb längst nicht verdorben sind, Leckeres und Nahrhaftes zubereiten lässt. Wer möchte, kann gern Gemüse mitbringen.

Veranstalter: Transition-Town-Gruppe Münster

Sonntag, 9.9., 9.20 - 17 Uhr
Treffpunkt: 9.10 Uhr Schalterhalle Hauptbahnhof Münster
Gebühr: 22 Euro (inklusive Bahnfahrt, Eintritt, Führung)

FA!R 2012

Tagesfahrt zur FairHandelsMesse in Dortmund

Mit unserem Konsumverhalten und Lebensstil haben wir einen Einfluss auf die sozialen und ökologischen Herstellungsbedingungen vieler Produkte. Der faire Handel ist im Aufwind: Die klassischen Fairtrade- Produkte wie Kaffee, Tee und Schokolade behaupten sich auf dem Markt und viele neue – Kleidung, Blumen, Kosmetik, Holz – sind in den letzten Jahren dazugekommen. Auf der FA!R2012 in den Westfalenhallen Dortmund können Sie die ganze Vielfalt des fairen Handels entdecken.

Anmeldeschluss: 31. August bei Vamos

Referent und Führung: Dr. Reinald Döbel

Veranstalter: FAIR, Vamos, VHS

Sonntag, 9.9., 19 Uhr
Schlossgraben

"Die gute Erde"

Lesung

Markus von Hagen, Kabarettist, Rezitator, Regisseur und Autor aus Münster, liest aus Pearl S. Buck "Die gute Erde". Das Buch erzählt die Geschichte eines Mannes in China, der vom armen Bauern zum respektablen Patriarchen aufsteigt – ein Prozess, in dessen Verlauf sich auch seine Beziehungen zu allen anderen Menschen grundlegend wandeln.
Veranstaltung zum Projekt "The Hunger Garden II"

Veranstalter: Wilm Weppelmann – Kulturgrün, Freie Gartenakademie

Mittwoch, 12. und 19.9., Donnerstag, 13.9., 19 - 22 Uhr
Warendorfer Straße 167
Kosten: 65 Euro pro Kurs

Fair-Cooking im gottfreunds

Gut zu essen macht Spaß. Besonders, wenn die verwendeten Produkte nachhaltig erzeugt wurden: Regional und saisonal sollten sie sein, das garantiert Frische und kurze Transportwege.
Fair erzeugt und gehandelt sollten sie sein, weil so die Produktion bei angemessener Bezahlung unter guten Arbeitsbedingungen sichergestellt ist. Dementsprechend kommen bei den drei Kochkursen nur saisonale Produkte aus der Region in die Küche, ergänzt um Fairtrade-Produkte.
Bei jedem Kurs gibt es neben den passenden Getränken auch gleich die Rezepte dazu. Alle Speisen werden gemeinsam zubereitet und verzehrt.

Termine:
12.9. Fairtrade kochen: Vegetarisch
13.9. Fairtrade kochen: Fisch
19.9. Fairtrade kochen: Fleisch

Kochdozentin: Andrea Gottfreund, Gesundheitspädagogin

Veranstalter: gottfreunds – kochen und lesen

Sonntag, 16.9., 18 Uhr
Schlossgraben

"Der Hunger war hier Zuhause"

Lesung

Rainer Schepper, freier Schriftsteller, Publizist und Rezitator in Münster, liest und erzählt in einer kommentierten Lesung aus "Ein Tagebuch. Aufgezeichnet in der damaligen Gegenwart von Paulheinz Wantzen. Das Leben im Krieg 1939 – 1946".
Veranstaltung zum Projekt "The Hunger Garden II"

Veranstalter: Wilm Weppelmann – Kulturgrün, Freie Gartenakademie

Sonntag, 16.9., 11 - 13 Uhr
Lepramuseum Kinderhaus, Leprosenhaus, Kinderhaus Nr. 15 an der St. Josef-Kirche, Münster, Alt Kinderhaus

Hunger und Krankheit

Über den Zusammenhang von Ernährung und Gesundheit
Mit Beispielen aus der eigenen Geschichte und der afrikanischen Gegenwart

Gesundheit und Ernährung stehen in vielfacher Wechselbeziehung. Die Veranstaltung greift an historischem Ort, dem Leprosenhaus in Kinderhaus, das Thema Krankheit und Hunger auf und widmet sich der Lepra in der eigenen Geschichte sowie Krankheiten im heutigen Afrika, insbesondere in der Sudan-Zone. Dabei geht es um Auswirkungen auf die Ernährungssituation.
Unterernährung wiederum macht anfällig für Krankheiten. Hunger und Krankheit mit ihrer Wechselwirkung bleiben auch eine entwicklungspolitische Herausforderung.

Referenten: Dr. Ralf Klötzer, Ahmed Musa Ali u. a.

Veranstalter: Gesellschaft für bedrohte Völker, Darfur-Hilfe in Zusammenarbeit mit dem Lepramuseum der Gesellschaft für Leprakunde

Montag, 17.9., - Donnerstag, 23.9.

Aktionen zur Fairen Woche

An unterschiedlichen Orten in Münster finden Aktionen rund um fairen Handel und Ernährung statt.
Mit dabei sind: Crêperie du Ciel, Großer Kiepenkerl, Der Strandhof, Pinkus Müller. Hier wird jeweils mindestens ein Gericht angeboten, das aus fair gehandelten Zutaten und regional produzierten Lebensmitteln hergestellt wird. Außerdem sind Schulen, die Stadtwerke, Einzelhändler und Kirchengemeinden für Veranstaltungen angefragt.
Einzelheiten entnehmen Sie bitte der Tagespresse.

Kooperationsveranstaltung: Eine-Welt-Forum Münster, Ökumenischer Zusammenschluss christlicher Eine-Welt-Gruppen Münster, Gesellschaft für bedrohte Völker / Regionalgruppe Münster, Darfur-Hilfe Münster, la tienda, Regionale Landwirtschaft Münsterland, Eine Welt Netz NRW, The Global Experience, Weltladen Münster, Vamos

Donnerstag, 20.9., 18 Uhr
Schlossgraben

Das Antlitz des hungernden Kindes

Warum Mangelernährung zwei völlig verschiedene Gesichter haben kann
Vortrag zum Weltkindertag

Prof. Dr. Joachim Gardemann leitet seit über zehn Jahren das Kompetenzzentrum Humanitäre Hilfe an der Fachhochschule Münster und ist seit mehr als 20 Jahren bei nationalen und internationalen Katastrophen für das Deutsche Rote Kreuz im Einsatz. Er hat für seine herausragenden Transferleistungen zwischen Wissenschaft und Gesellschaft 2012 den Lissabon-Preis der Fachhochschule Münster erhalten.
Veranstaltung zum Projekt "The Hunger Garden II"

Veranstalter: Wilm Weppelmann – Kulturgrün, Freie Gartenakademie

Donnerstag, 20.9., 19.30 Uhr
Aula der ESG, Breul 43

Fonds essen Nahrung auf

Diskussion

Was bewirken Nahrungsmittelspekulationen dort, wo Nahrung sowieso knapp ist? Was haben deutsche Banken und Unternehmen mit Nahrungsmitteln und Anbauflächen z. B. in afrikanischen Ländern zu tun? Welche Rolle spielen Fonds in diesem Zusammenhang?
Diese und weitere Fragen diskutieren Markus Henn von der internationalen Nichtregierungsorganisation WEED und Christoph Strässer, MdB, Sprecher für Menschenrechte und humanitäre Hilfe der SPD-Bundestagsfraktion.

Veranstalter: Initiative Menschenrechte der SPD Münster

Sonntag, 23.9., 18 Uhr
Schlossgraben

Mordshunger auf Land

Land-Grabbing und neue Nahrungsmittelunsicherheit in Afrika

Vortrag

Feldland ist weltweit zu einem interessanten Investitions- und Spekulationsobjekt geworden. Insbesondere in Afrika erleben wir derzeit einen Landraub großen Ausmaßes. Konzerne und ausländische Regierungen eignen sich Bauernland an, um Exportfrüchte anzubauen oder Biotreibstoffe zu gewinnen. Anstatt Fortschritten in der Ernährungssicherung drohen vermehrt Armut und Hunger.
Veranstaltung zum Projekt "The Hunger Garden II"

Referierende: Julia Stalke und Dr. Kajo Schukalla

Veranstalter: Gesellschaft für bedrohte Völker in Zusammenarbeit mit Wilm Weppelmann

Sonntag, 30.9., 18 Uhr
Schlossgraben

Stadternährung

Vortrag

Stadt und Ernährung sind zwei Begriffe, deren enge Verbindung sich in den letzten 100 Jahren aufgelöst zu haben scheint. Mit den Kuh- und Ziegenställen, den Küchengärten und Schlachtbänken ist auch das Thema Ernährung aus den Städten verschwunden.
Jetzt drängt es mit Macht in die Städte zurück. Die Menschen beginnen, ihr Obst und Gemüse selbst anzubauen und das nicht im Kleingarten und Hinterhof, sondern demonstrativ im Vorgarten und im Stadtpark. Mit dieser Rückkehr der Lebensmittel in die Stadt werden Fragen thematisiert, die weit über den Lebensmittelanbau hinausgehen und die zentralen Aufgaben der zukünftigen Entwicklung von Städten betreffen.
Veranstaltung zum Projekt "The Hunger Garden II"

Referent: Philipp Stierand (promovierter Stadtraumplaner)

Veranstalter: Wilm Weppelmann – Kulturgrün, Freie Gartenakademie

Mittwoch, 3.10., 15 Uhr
Schlossgraben

"Paul"

Lesung zu 50 Jahre Welthungerhilfe

Manfred Sestendrup, Lehrer und Autor aus Dülmen, liest Gedichte und Satiren aus seinen Gedichtbänden "PAUL". Der Autor hat seiner fiktiven Titelfigur pointierte lyrische Biographien auf den Leib geschrieben, die Sprachwitz, feine Ironie und zugespitzte Alltagssituationen in sich vereinen.
Seit 1978 überlässt er alle Einnahmen aus Lesungen und dem Verkauf der Bücher der Welthungerhilfe.
Veranstaltung zum Projekt "The Hunger Garden II"

Veranstalter: Wilm Weppelmann – Kulturgrün, Freie Gartenakademie

Samstag, 6.10., 14 - 17.30 Uhr
Die Brücke, Internationales Zentrum der Universität, Wilmergasse 2

Darfur – Ernährungskrise zwischen Konflikt und Klimawandel

Vortrag und Diskussion

Die Großregion Darfur (Westsudan / Osttschad) befindet sich in einer chronischen Ernährungskrise. Sie war bisher geprägt durch Landnutzungskonflikte, Krieg bis hin zum Völkermord, aber auch durch einen Klimawandel mit starken Desertifizierungsprozessen. Heute hängen große Teile der Bevölkerung von externer Nahrungsmittelhilfe ab.
Vorträge mit Bildmaterial werden die Situation analysieren. Darfuris und Deutsche diskutieren Lösungsstrategien und Perspektiven zu nachhaltiger und friedlicher Entwicklung.

Referenten: Prof. Dr. Fouad Ibrahim, Ahmed Musa Ali, Dr. Kajo Schukalla u. a.

Veranstalter: Gesellschaft für bedrohte Völker und Darfur-Hilfe
(Vorab offene Mitgliederversammlung der Darfur-Hilfe, 11 - 13 Uhr)

Samstag, 6.10., 20 Uhr
SpecOps, Von-Vincke-Straße 5-7

Was is(s)t die Welt? – Hinterm Tellerrand geht's weiter

Lesung

Drei Slampoeten aus unterschiedlichen Ecken Deutschlands schauen über den Tellerrand hinaus und präsentieren ihre Beiträge rund ums Thema (Welt-)ernährung und Verantwortung.
Musikalische Unterstützung erhalten sie dabei durch Phil on Sofa, einem münsterschen Gitarristen und Songwriter der Extraklasse. Der wettbewerbsfreie Leseabend wird vom Jungautoren und Slammaster Marian Heuser moderiert.

Kooperationsveranstaltung: Eine-Welt-Forum Münster, Ökumenischer Zusammenschluss christlicher Eine-Welt-Gruppen Münster, Gesellschaft für bedrohte Völker / Regionalgruppe Münster, Darfur-Hilfe Münster, la tienda, Regionale Landwirtschaft Münsterland, Eine Welt Netz NRW, The Global Experience, Weltladen Münster, Vamos

Sonntag, 7.10., ab 12 Uhr
Schlossgraben

Die Hungersuppe

Finissage "The Hunger Garden II"

Mit Performance: "Wilm Weppelmann - FETT DENKEN"
Danach wird die Hungersuppe "und wer weiß was Hunger ist, mag auch essen" ausgegeben (bitte Schüssel und Löffel mitbringen) – gegen eine Spende für die Welthungerhilfe – Ernte sei Dank.

Veranstalter: Wilm Weppelmann – Kulturgrün, Freie Gartenakademie

Ab Oktober 2012

Im Focus: Fairer Handel und umweltbewusste Ernährung

Videos made in Münster

Schülerinnen und Schülern in Münster haben originelle Videoclips produziert zu den Themen fairer Handel, Klimaschutz und umweltbewusste Ernährung. Die Videos sind ab Oktober auf dem Youtube-Kanal des Vereins zu sehen: theglobalexperience.org/youtube

Veranstalter: The Global Experience


Kontakt:
Susanne Rietkötter
Tel. 02 51/4 92-60 51
E-Mail: rietkoetter(at)stadt-muenster.de


Titelfoto: Saimen./photocase.com